お知らせ

      

ZONEアンチエイジング弁当開始しました。

掲載日:2016年5月11日

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先般、ZONE理論に基づいたアンチエイジングコースを新発売し、
早くも埼玉や東京などからも問い合わせもあり、好評をいただいている。
今般、店外でもいただけるアンチエイジング弁当(テイクアウト)を新発売、
前日15時までの予約受付を開始した。

ZONE理論とは、バリー・シアーズ博士により研究開発された、「ZONE
抗炎症食事療法」という体内のホルモンバランスを整える食事法を元に
考案したもの。  
 炭水化物、たんぱく質、脂質をカロリーベースで4‥3‥3、重量比で
3‥2‥1で摂取していく。
 この食事法は、ダイエットにも注目を集めており、従来は、カロリー制限
によって体重を減らそうとしているのに対し、抗炎症食事理論では、ホルモ
ンをコントロールすることにより、筋肉や内臓など体に必要なものは維持し
つつ余分な体脂肪を燃焼させ、蓄積させないことで体重を減らしていく
ので血糖値も適正なゾーンに保たれるため長時間空腹感を感じにくくなる
という特徴がある。
 このZONE理論の独占権を日本では株式会社ドクターシアーズ・ゾーン
社が保有しており、闇市では交渉の末、使用を許諾された。
 また、ゾーン社と取り持っていただいた、松本先生にZONEコース、弁当の
監修をお願いして完成した。

松本和彦先生経歴
服部栄養専門学校、東京モード学園、産業能率大学、国際フード製菓専門学校、
東京すしアカデミー、山野美容芸術短期大学等の非常勤講師、一般財団法人ブ
ランドマネージャー認定協会トレーナー、フードアナリスト協会学術委員を務める。
また、2013年から東京大学医学部生に向けてマーケティングを講義、医療分野
でのマーケティング思考の浸透を目指す。2015年には、Yahoo!ファイナンスで
「日本のトップビジネスコンサルタント」として紹介され、ロイターなどで世界で配信
され、日本では産経 ニュース、BIGLOBEニュースに掲載される。

和牛万博2015に出店しました!

掲載日:2015年8月22日

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新宿大久保公園で開催される和牛万博2015に初出店しました!
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吉本芸人 蓮華&上原チョーさんが一日店長を務めました。

掲載日:2015年7月1日

蓮華(バルーンアート福島優勝)と栃木県すみます芸人 上原チョーさんが
闇市の一日店長を務めました。
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10周年中夜祭 池田聡弾き語りライブが行われました。

掲載日:2015年5月20日

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熱唱する池田さん

日経レストランで紹介されました。

掲載日:2014年6月6日

日経レストラン2014年5月増刊号で紹介されました。
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日経レストラン 集客ワザ大事典5月号増刊号 「保存版」で紹介されました。

焼肉メニュー事典に紹介されました。

掲載日:2014年2月8日

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松阪肉正規指定販売店 指定第245号

掲載日:2012年9月26日

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松阪肉正規指定販売店に認証されました。

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