お知らせ

新イチゴラーメン新発売

掲載日:2017年4月8日

shinichigoramen

真岡市はとちおとめ他、苺の一大産地です。
苺を使ったメニューで、真岡市の地域興しと共に、
栃木のいちごの色々な可能性を開拓したいという想いで、
国民食でもあるラーメンに目を付け、苺を使ったラーメンを
開発することにしました。
そして、今般、一夜漬いちごを開発し完成したのが、本ラーメンです。
また、塩いちごをピューレにして苺ピンクをスープでも表現しております。
いちごのピンクといちごの香りが楽しめ、食べても違和感なく
美味しく仕上がりました。
味は、色々試しましたが、豚骨ベースにしました。
トッピングは、塩いちごホールと色合いを考え、ゆで卵、
そして叉焼、岩下の新生姜を加えました。
名前は新開発の塩イチゴのラーメンということで
新いちごラーメンとしました。
どうぞご賞味下さいませ。

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